Arini terasa nak masak ketam...tetibe je teringat ketam masak telur masin Qayqay yg bau cam kentut (hahahah gara2 kitaorg x reti nak pilih ketam elok @TMC...bila masak jer..perrrrggghhh baunye sungguh mengharumkan seluruh ruang lingkup rumah)...misi aritu gagal! Xjadik seperti yg diharapkan...hampa!
So arini aku nak try la masak....firstly kenela google dulu resepi...jumpe le beberapa related resepi...bolehla...campur2 seme resepi...hahah janji jadik!
Mula2 kenela ade ketam selaku pelakon utama. So abahlah yg jadik tukang beli ketam....Ketam ni kene lumurkan ngan tepung jagung. Then di 'deep fry'. Dah siap, ketepikan. 
Pastu, dah ada hero, kenelah ade heroin. Ni die, telur masin. Amik yg kuning ajer ye (yg putih Nende dah amik wat project lain lak). Haaa kuning telur masin ni kene kukus dulu.
Lepas kukus (dlm 5 minit je) lenyek2 jadik camni. Then, ketepikan.
Lada kecik (ditumbuk xyah lumat sgt) ngan daun kari. Ni pelakon tambahan.
Dah siap seme, masukkan 2 sudu besar mentega ke dalam kuali. Goreng lada kecik, daun kari ngan telur masin skali. Masukkan susu cair dalm 3 sudu besar. Then masukkan ketam.
Kacau2 sampai rata.
Taaaaadddddaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!!!
v
v
v
v
Siap!
Ni putih telur masin yg nende goreng. Masssiiinnnn mekakkkk!!!
Comment dari pemakan :
Nende : Okla, tapi xde rase kari sgt. Tula mak kata dah tadi, yg Qayqay beli tu ade rase kari. Kene letak rempah kari ni sikit.
Nende : Okla, tapi xde rase kari sgt. Tula mak kata dah tadi, yg Qayqay beli tu ade rase kari. Kene letak rempah kari ni sikit.
Embah : No comment. Makan jelah.
Adik : Sedap! (ngko tu ape je yg x sedap? Seme sedap!)
Me,
Ummi Iman
4 comments:
uiks, masak ketam telo masin masa aku tadak..mana bleh...ni sudah lawan tokey!!!
tokey mokey..kitaorg dah balun itu ketam...ade lagi balance ketam dlm petiais...tapi rasenye arini mak nak masak lomak cili api laks..ehheheheh
saya bubuh link resepi ni dalam blog ya
Izza Hani : ok bleh jer..silakan :).
Post a Comment